Panduan Penggunaan SIP-MBG
Sistem Informasi Produksi Makanan Bergizi Gratis (SIP-MBG) adalah aplikasi untuk mengelola seluruh proses produksi dan distribusi makanan bergizi. Berikut panduan untuk setiap role:
Hak Akses: Akses penuh ke semua fitur sistem
- Manajemen User - Tambah, edit, hapus, dan kelola semua pengguna sistem. Atur role dan permission.
- Pengaturan Aplikasi - Ubah logo, favicon, pengaturan email, dan informasi footer.
- Manajemen Data Master - Kelola data sekolah, siswa, bahan baku, menu gizi, supplier, dan kendaraan.
- Monitoring - Pantau produksi, distribusi, dan stok secara real-time.
- Laporan - Generate laporan produksi, distribusi, dan stok dalam format Excel/PDF.
Tips: Sebagai admin, pastikan Anda rutin mengecek dashboard untuk memantau aktivitas sistem.
Hak Akses: Manajemen jadwal produksi, produksi harian, dan quality control
- Jadwal Produksi - Buat, edit, dan kelola jadwal produksi harian untuk setiap shift (Pagi/Siang/Malam).
- Produksi Harian - Mulai proses produksi, catat waktu mulai dan selesai, serta hasil porsi.
- Quality Control (QC) - Lakukan pengecekan kualitas makanan (suhu, rasa, kebersihan, aroma, tekstur).
- Packing - Proses pengemasan makanan setelah lolos QC, catat jumlah paket.
- Menu Gizi - Lihat daftar menu dan standar resep yang telah ditentukan.
Perhatian: Pastikan QC dilakukan sebelum packing. Makanan yang tidak lolos QC tidak boleh didistribusikan.
Hak Akses: Manajemen stok bahan baku dan supplier
- Bahan Baku - Tambah, edit, dan kelola data bahan baku (nama, satuan, stok, min stok, expired date).
- Tambah Stok - Lakukan penambahan stok saat bahan baku masuk ke gudang.
- Monitoring Stok - Pantau stok yang menipis atau habis, serta bahan yang akan expired.
- Supplier - Kelola data supplier bahan baku.
- Pemakaian Bahan - Catat pemakaian bahan baku untuk produksi.
Tips: Pantau stok menipis dari dashboard dan segera lakukan pemesanan ulang.
Hak Akses: Proses produksi harian dan pencatatan hasil
- Lihat Tugas - Cek tugas produksi hari ini dari dashboard.
- Mulai Produksi - Klik tombol "Mulai" pada menu yang akan diproduksi, sistem akan mencatat waktu mulai.
- Selesaikan Produksi - Setelah selesai, masukkan jumlah porsi yang dihasilkan.
- Quality Control - Panggil tim QC untuk melakukan pengecekan.
- Packing - Setelah QC lulus, lakukan packing untuk persiapan distribusi.
Tips: Ikuti standar resep yang sudah ditentukan untuk menjaga konsistensi rasa dan gizi.
Hak Akses: Manajemen distribusi dan update status pengiriman
- Lihat Tugas - Cek tugas distribusi hari ini dari dashboard.
- Update Status - Update status pengiriman (Berangkat → Dalam Perjalanan → Sampai).
- Scan QR Code - Setelah sampai di sekolah, scan QR Code pada paket makanan.
- Konfirmasi Penerimaan - Isi form penerimaan (jumlah diterima, nama penerima, foto bukti).
- Riwayat Pengiriman - Lihat riwayat pengiriman 7 hari terakhir.
Tips: Pastikan QR Code terbaca dengan baik. Jika gagal, input kode secara manual.
Tips Umum Penggunaan
- Login menggunakan email/username dan password yang diberikan admin.
- Gunakan menu sidebar untuk navigasi ke fitur yang diinginkan.
- Dashboard menampilkan ringkasan data sesuai role masing-masing.
- Setiap perubahan data akan tercatat dalam log aktivitas sistem.
- Gunakan fitur ekspor untuk backup data (khusus admin).
- Hubungi tim IT jika mengalami kendala teknis.
Arti Warna Status
Active/Selesai/Diterima/Stok Aman
Warning/Menipis/Proses/Menunggu
Inactive/Batal/Habis/Expired
Dalam Perjalanan/Sampai/Info
Dijadwalkan/Belum diproses
